ma,
den ZŠ se blíží.
ZŠ ve smyslu Zpátky do Školy.
I když nejsem školou povinná, přesto tu změnu rytmu každý rok cítím. Končí období volnosti a spontánnosti, začne řád a přibudou úkoly. Všude. Nejen žákům a studentům. Pravidelnost se vlije do života všem.
Brzy se opět začnou řešit svačiny do školy a obědy do krabičky.
A v tomhle mám velký náskok.
Celé prázdniny jsem strávila s krabičkami. Není mi jedno, co jím, a nedovedu být odkázaná pouze na jídlo, které si někde koupím. Chci mít svou stravu pod kontrolou a tak si pořád něco vařím a pak to nosím s sebou. Zejména, když se věnuju nějakému sportovnímu soutěžení. Oč víc jsem byla mimo domov, o to víc jsem fungovala v režimu jídel do krabičky.
Dnes ti posílám můj oblíbený recept, který mě doprovázel celé léto, kamkoli jsem se hnula. Má nenáročnou, prázdninově lehkou přípravu a tolik obměn, že pokaždé chutná trochu jinak. Nejdřív ho můžeš zkusit třeba s mrkví a bramborami podle receptu, ale jak chytneš větší jistotu i větší vařečku do ruky, experimentování ti půjde samo:
Losos je měkký v cuku letu, takže urychluje přípravu, ale samozřejmě se dá použít i jiné maso. Vše vysvětluju v článku.
Vydařený první školní den!
Florentýna
PS. Dnes je poslední den, kdy se v mém e-shopu dá koupit zvýhodněný prázdninový balíček knih Kuchařka pro dceru a Merendy v zástěře. Ta první pomáhá objevit radost z vaření, ta druhá učí šetřit peníze, čas i suroviny. Dohromady se jedná o základní spojení dovedností, které by měl mít každý, kdo chce nebo potřebuje vařit. Sleva činí 30 %. Více informací na tomto odkazu:
|
