|
|
|
|
Ahoj ma!
Jsou v kuchyni dny, kdy na běžné vaření není dost času, dost sil, anebo dokonce ani náznak pomyšlení. Když se přijde domů pozdě po náročném dni, když se zdraví na chvíli vzdálí, když se dějí mimořádné nebo neplánované věci.
Pak se člověk s nadějí obrací k lednici, k mrazáku nebo ke spíži a doufá, že najde něco použitelného, hotového nebo aspoň téměř hotového, co může během chvilky bez velkého úsilí stát na stole.
Tohle přesně jsou ty okamžiky, kdy ocením, že jsem na ně myslela někdy dřív a připravila se na ně. Že jsem si z minulosti poslala vzkaz do budoucnosti. Když se jedná o pár dní, schovala jsem si ho do lednice, když o delší dobu, tak do mrazáku, když o věčnost, tak nejspíš bude zavařený ve sklenici.
Mám tento týden za sebou stěhování, balení do krabic a zase vybalování. Poslední noc na staré adrese a první noc na nové. Takže dnešní recept, který se jeden den zabalí do krabiček do lednice a druhý den vybalí a dodělá, je vlastně velmi symbolický:
Třeba ho jednoho dne jako když najdeš.
Florentýna
|
|
|
|
|
|
|
|
