Nescafé je mezi Čechy jednou z nejoblíbenějších druhů instantních káv. Víte, co stálo za jejím zrodem?
Příběh této značky začíná v roce 1929, kdy Louis Dapples, předseda představenstva společnosti Nestlé, obdržel netradiční žádost z Brazílie. V boji proti enormnímu přebytku kávy v zemi bylo navrženo, aby Nestlé vytvořilo kávový produkt, který se dá rychle vyrábět a který bude snižovat množství zbytečného odpadu ze sklizně kávových zrn. Původní myšlenkou bylo vyrobit kávovou tabletu ve tvaru krychle, ke které stačilo přidat horkou vodu. Pak se však ukázalo, že tato forma nebude vhodná. Chemik Max Morgenthaler tedy vytvořil kávový prášek a zjistil, že chuť se nejlépe udrží, když se do produktu přidají uhlohydráty. Po sedmi letech vývoje byla tato rozpustná káva uvedena na trh ve Švýcarsku pod názvem Nescafé. Nový produkt byl hitem hned od začátku a roční rezervy se vyprodaly za pouhé dva měsíce. 90. léta vedla k větší konzumaci kávy ve veřejných prostorách. S ohledem na tuto skutečnost se společnost Nescafé rozhodla vstoupit do odvětví kávovarů a v roce 2006 byly uvedeny na trh kávovary Dolce Gusto. Dnes se tato káva prodává v mnoha zemích a na mnoha různých kontinentech.
