Suroviny:- 3 banány
- 2 PL másla
- ½ hrnku cukru
- ½ citronu
- ½ hrnku vlašských ořechů
Těsto: - 2 vejce
- 1 LŽ soli
- vanilkový cukr
- ½ hrnku mléka
- ¼ hrnku rostlinného oleje
- 1,5 hrnku hladké mouky
- prášek do pečiva
Postup: Na pánvi zkaramelizujeme cukr, přidáme máslo, nakrájené banány, zakapeme citronovou šťávou a přidáme ořechy. Necháme vychladit.
Do mísy dáme mouku, sůl, kypřicí prášek, vanilkový cukr, mléko, olej, vejce a vyšleháme. Přidáme zkaramelizované banány a smícháme vše dohromady. Dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 35 minut.
|