Suroviny:- 500 g rajčat
- 250 g sýra Feta
- 150 g řeckého jogurtu
- citrón
- jarní cibulka
- 3 stroužky česneku
- 1 LŽ medu
- oregano
- bazalka
- olivový olej
- sůl, pepř
Postup: Do pekáčku dáme rajčata, plátky česneku, jarní cibulku, oregano, bazalku, osolíme, opepříme a vše zalijeme olivovým olejem. Pečeme na 200 stupňů cca 30 minut. Mezitím si uděláme dip. Fetu nadrobíme do mixéru, přidáme jogurt, olivový olej, med, nastrouhanou kůru z citrónu, citrónovou šťávu, sůl, pepř a rozmixujeme dohladka. Dip servírujeme překrytý pečenými rajčaty.
|
|