Víte, kdy a jak se začal psát příběh pivovaru, odkud pochází tolik známé pivo Staropramen? Historie pivovaru sahá až do roku 1869.
Původní myšlenka byla ta, že bude pivovar postaven z ryze českého kapitálu, bude zaměstnávat české lidi a vybírat si pro svou výrobu české partnery. První várka piva na sebe nenechala dlouho čekat – byla vyrobena 1. května roku 1871. Nejvíce se v té době proslavila Smíchovská desítka, za kterou stál sládek Michael Trnka. Kromě vody, sladu a chmele využívá pivovar od roku 1900 také vlastní kvasničný kmen. Původní název pivovaru byl "Smíchovský pivovar", pojmenování "Staropramen" přišlo až v roce 1913. V roce 1939 se pivovar stal díky 859 561 vyrobeným hektolitrům největším pivovarem v tehdejším Československu. |
