Váš HRUŠKA tým Koukněte na náš nový leták (30. 8.–5. 9. 2022)! 🗞

Ještě v 19. století byl ve Francii croissant považován za žhavou zahraniční novinku, která se tehdy prodávala jen ve vyhlášených vídeňských pekárnách v luxusnějších částech Paříže.

O tom, jak se však croissanty do Francie vůbec dostaly, se vede mnoho legend. Odborníci se však shodují, že croissant tak, jak jej známe dnes, byl inspirován rakouským kipfelem, tedy pečivem ve tvaru půlměsíce a s velkým množstvím másla či sádla a někdy také cukru a mandlí. Podle lidové tradice vznikl tento kipfel jako "poživatelná oslava" rakouského vítězství nad Osmany při obléhání Vídně v roce 1683.