Víte, odkud se vzal název "kaiserka"? Zní to trochu německy, že ano? Její vzhled je inspirován vladařskou korunou.
Kaiserka je pojmenování, které se poprvé objevilo v roce 1760. Kaiser rovná se "císař". I když si ji na snídani dává i mnoho Čechů, nejvíce populární je zejména v sousedním Rakousku. U nás se s kaiserkou můžete setkat i pod označením "císařská houska". Se vznikem tohoto typu pečiva se pojí několik pověstí, jedna zajímavější než druhá. Během první světové války se však císařská houska na nějakou dobu přestala vyrábět, nahradila ji tzv. květovka. Kaiserky u nás můžete sehnat jak v tradiční bílé, tak i tmavé a mnoha dalších speciálních variantách. Vyzkoušejte je! |
