Suroviny:
Posypka
- ½ hrníčku třtinového cukru
- ½ hrníčku hladké mouky
- ½ lžičky skořice
- ½ hrníčku másla
Těsto - 2 hrníčky hladké mouky
- 1 vejce
- ¾ hrníčku cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžičky vanilkového cukru
- ½ lžičky skořice
- ¼ hrníčku podmáslí
- špetka soli
- borůvky
Postup: Do mísy dáme třtinový cukr, mouku, skořici, máslo a vytvoříme posypku. Ve velké míse rozšleháme do hladka podmáslí s máslem, vejcem a vanilkovým cukrem. Přidáme mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl, skořici a vše smícháme dohromady. Těsto vlijeme na vymazaný plech, posypeme borůvkami a drobenkou. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut.
|
