Jídlo a radost: Masopustní report o tuku, koblihách a másle – červen 2026

Jídlo a radost slaví Tučný čtvrtek s pořádným nášupem! Masopustní report plný inspirace na koblihy, máslo, sádlo i italský lard — ideální doba na hodování. Akce probíhá ve všech provozovnách Ambiente, zapojit se může kterýkoli podnik.

Obsah newsletteru je doslova nabitý tučnými lahůdkami. Cukrářka Maruška Čermáková prozradila recept na pravé masopustní koblihy smažené na husím sádle, naučíte se připravit vdolky jako z Lokálu a objevíte kouzlo přepuštěného másla i fermentovaného salámu Andula z (A)masa. Nechybí ani tip na knihu Butter od Olivie Potts nebo kultovní Salt, Fat, Acid, Heat od Samin Nosrat — skvělá četba pro každého gurmána.

Slevové kódy na Jídlo a radost a další akce sledujte na Nuslet.cz. Masopustní hodování je v plném proudu – nenechte si ujít ani kapku tuku!