Jak posílit imunitu a zároveň si pochutnat?

Chutné sousto plné fermentovaného zdraví může být i u vás na talíři. Není tajemstvím, že Kimchi od Živiny je nejen zdravé, ale umí pozvednout laťku vašich jídel do nebeských výšin.  Pojďme si společně připomenout zdravotní benefity našeho Kimchi, díky kterým spadá mezi 5 nejzdravějších potravin světa:

• podporuje trávící systém díky vysokému obsahu probiotik
• udržuje zdravý stav střevní mikroflóry 
• zázvor, česnek a chilli zvyšují naši imunitu. Pomáhají v boji proti infekcím a jsou cenné při léčbě nachlazení a chřipky
• snižuje celkový obsah cholesterolu v krvi a LDL cholesterol
• díky selenu a allicinu snižuje riziko srdečních poruch
• lactobacillus bakterie v kimchi rozšiřuje léčebné účinky na různá kožní onemocnění
• podporuje hubnutí a díky vysokému obsahu vlákniny snižuje pocit hladu
• chrání proti stárnutí díky přítomnosti antioxidantů a vitamínu C

KIMCHI výhodněji - zdravěji - chutněji

S čím Kimchi jíst?

S mojí ženou Markétou jsme si na Kimchi už vybudovali závislost. Kimchi dělá dobře naším střevům, buduje tedy lepší imunitu a tím pádem i náladu.  Střeva tak dávají signály mozku "dej si kimchiiiiiii...." Takže možná proto na něj tolik myslíte. A s čím ho jíme nejraději?

• Jako přílohu k jídlu - často stačí uvařit jen rýži, osmahnout tofu a k tomu přidat Kimchi. Pestrost a chuť máte zaručenou.
• K pečivu a pomazánce - a rovnou po ránu. Kimchi podporuje trávení, takže chleba už tak těžký není.
• Jen tak na vidličku - často se stává po obědě, kdy vás honí mlsná. My raději sáhneme po Kimchi a dáme pár vidliček. 
• Pro další Kimchi nápady mrkněte na recepty.

Kimchi máme neustále v lednici. Na chalupu a cyklo výlety ho bereme vždy v menším termoboxu s sebou. Právě teď zasvěcujeme i naše děti do Kimchi Nepálivé. Zatím je to 1:1. Ten mladší ho zbožňuje, ten starší křičí bože co to je... Však on na to přijde :-)

TIP: Akce na e-shopu: BBQ omáčka jako dárek

k nákupu nad 499 Kč.

Přeji vám úspěšný start do nového týdne, myslete na imunitu a dopřejte si, co vám chutná nejvíce. 

Martin Kudera,

zakladatel Živiny