Ahoj Mo, 

venku mlha, sychravo a na zahrádce už skoro nic. I tak je ale možné vařit ze sezónních potravin. Připravili jsme pro tebe hned několik nových receptů z dýní a švestek.🌞

Co je v sezóně?

Zelenina – brambory, kapusta a její růžičková ségra, kadeřávek, pórek, patizón, zelí a tuřín

Ovoce – kdoule, šípek, trnky, ořechy, dýně, hrušky

Dýňové a švestkové recepty

 Typickou plodinou českých zahrad jsou švestky, které jsou zrovna v sezóně. Ať už máš chuť na něco slaného nebo sladkého, švestky jsou tu pro tebe. A dýně?  Tyto oranžové krásky nejsou jen dekorací na Halloween, ale také skvělou surovinou do kuchyně. Pokud přemýšlíš, jak dýně využít, mám pro tebe čtyři skvělé recepty, které zpestří každý podzimní jídelníček. A neboj se sáhnout po těch křivých. I když dýně není zrovna modelka, na chuti to rozhodně nepoznáš.

Darování z Plzeňské menzy

167 nesnědených porcí z menzy Západočeské univerzity v Plzni neskončilo od minulého měsíce v koši, ale v plzeňském charitním Domově sv. Zdislavy pro matky s dětmi nebo těhotné ženy v nouzi.❤️

Jedná se o zbylá jídla z předchozích dvou dnů, která jsou vždy šokově zchlazena, a charita si je dvakrát v týdnu vyzvedne.  Menza, která má v Plzni dvě pobočky, denně uvaří kolem osmnácti set porcí a tak můžeme nadále snižovat potravinový odpad a pomáhat maminkám a jejich dětem.

Workshop s dárci

 V říjnu jsme se potkali s našimi významnými dárci. Jako poděkování jsme pro ně uspořádali záchranářský workshop, ze kterého si odnesli domů pesto z mrkvové natě. Setkání jsme si moc užili.🥕

Staň se pravidelným dárcem

Daruji jinou částku.

Hledáme nového šéfa/šéfku komunikace

Na konci roku se s tebou rozloučím a hledám za sebe někoho, kdo ti i nadále bude přinášet novinky ze světa plýtvání jídla.

Co je podle mě na práci v Zachraň jídlo nejlepší?

📌Práce, která má smysl a pomáhá světu okolo
📌Skvělý tým
📌Důvěra, se kterou k sobě v ZJ všichni přistupují
📌Kancelář vedle Orloje (i když na to často brblám)
📌Různorodost práce a možnost se učit 

Chceš se stát součástí Zachraň jídlo

a komunikace je tvůj obor?  

Tak v tom případě máš jedinečnou šanci. 

Přeju ti spousty klidu a dobrého jídla,

Tereza Modlová
v Zachraň jídlo píšu a sdílím 📲#️⃣

Tento e-mail ti posíláme, protože z tvé strany došlo k přihlášení k odběru novinek na stránce , www.jsempripraven.cz, máš doma knihu, nebo z tvé strany došlo k přihlášení do Září proti plýtvání a k příspevku na kampaň .