Ahoj Mo,

náš první jarní newsletter je tady. Dneska přináším hlavně recepty ideální na jaro a Velikonoce a pár tipů na zajímavé čtení. 

Tak jdeme na to.

Vaječné SOS 🥚

Hody, hody! Velikonoce jsou tu, tak se pojďme vyzbrojit pořádnými vajíčkovými recepty. Ať už ti v kuchyni zbydou syrová vejce po vyfukování, nebo vařená z koledy, všechny zachráníme.

Recepty z nich najdeš tady.

Nová sezóna, bohatší jídelníček

Jaro je tu, ale venku se ještě nezahřejeme. Mám pro tebe zeleninovou vzpruhu a rychlovku, která tě zaručeně zahřeje zevnitř.

Rýžový pilaf s listy a natěmi

Kupa aromatického koření, díky které je pilaf nejen ideálním jídlem na využití (v kuchyni často opomíjených) listů a natí, ale i opravdu skvělým a rychlým obědem. 

Křupavá nakládaná zelenina

Jarní zeleninová vzpruha? Vyberte si poctivou lokální kořenovku a vykouzlete tuhle delikatesu plnou vitamínů.

Záchranářské čtení

Množství potravinového odpadu se v evropských jídelnách snižuje

 Od roku 2019 se v evropském pohostinství a stravovacích službách snížil potravinový odpad o více než 20 %.

>>> článek

Zachraň jídlo na HateFree webu

Hydroponické farmaření spotřebuje až o 95 % méně vody než konvenční zemědělství na polích a nabízí čerstvé lokální saláty po celý rok. 

>>> článek

Zachraň oběd je nominován na cenu SozialMarie

SozialMarie je nejstarší cena v Evropě pro sociální inovace, která je každoročně udílena 15 výjimečným projektům. Náš projekt Zachraň oběd je mezi nominovanými. Od 12. 4. bude probíhat hlasování veřejnosti. 

>>> víc o ceně

Co dalšího stojí za pozornost?

Zachraň oběd poprvé mimo Prahu! Společně s Červeným křížem v Berouně a firmou Delirest jsme spustili první dárcovskou linku mimo metropoli. Doufáme, že se jí bude dařit a postupně se budeme moct rozšířit i do dalších měst.

Organizace Místní místním v Praze pořádá sbírku mobilů pro lidi

v nouzi. Pokud máš doma starý a funkční mobilní telefon, můžeš ho snadno darovat. Informace o sbírce najdeš tady. 

Už potřetí jsme spojili síly se Slevomatem. Při nákupu zážitku přes jejich platformu je tak možné přispět pár korunami i na projekt Zachraň oběd. 

 Hodně klidu a dobrého jídla,

Tereza Modlová
v Zachraň jídlo píšu a sdílím 📲#️⃣

Tento e-mail ti posíláme, protože z tvé strany došlo k přihlášení k odběru novinek na stránce , www.jsempripraven.cz, máš doma knihu, nebo z tvé strany došlo k přihlášení do Září proti plýtvání a k příspevku na kampaň .