Milí přátelé znojemského vína,
letní večer se zahradním grilováním je scénář, který nikdy neomrzí. Také párování vína ke specialitám z grilu se drží zaběhnutých zákonitostí, které respektuje i naše nová kolekce Grilovací. Najdete v ní šest vín, která se ideálně hodí k párování s nejoblíbenějšími grilovanými pochoutkami. Nechceme vás úplně zrazovat od piva, ale tato sada vín pozvedne vaši grilovací party na vyšší úroveň. Mimochodem, stejný účinek jako má na naše zažívání pivo (čistí ústní paletu a zklidňuje žaludek) dosáhnete i se svěžím, minerálním a lehce pikantním rýňákem.
Naše letošnní Grilovací kolekce vás potěší zajímavým výběrem, kvalitou vín a příjemnou cenou 966 Kč!
                                       

Ryzlink rýnský a drůbeží maso Rulandské šedé a ryby André a krkovička Merlot a hovězí burger Rosé a grilovaná zelenina Frizzante a zmrzlina

Všestranně využitelný Ryzlink rýnský je vínem na celý večer, pro grilování jak stvořený. Má pevnou kyselinku a šťavnatou, ovocitou chuť s minerálním závěrem. Elegantně doprovodí jemně kouřovou chuť grilovaného drůbežího masa. Náš tip: DECI DECI, Riesling 2022, suchý Pravidlo párování vín burgundského typu s rybími pokrmy neplatí jen o vánocích. Extraktivní Rulandské šedé je ideální pro párování s grilovanou rybou, jako je pstruh nebo candát, ustojí ale i oblíbeného tučnějšího lososa. Náš tip: LAHOFER, Rulandské šedé 2020, ps, polosuché André je původní česká odrůda, kříženec Frankovky a Svatovavřineckého. Bohaté víno s tóny po švestkách a ostružinách a se sametovou tříslovinou. Tento vzorek z 38 let staré vinice skvěle doplní stálici českých grilů, krkovičku. Náš tip: Znovín Znojmo, André 2020, ps, suché Jestli máte rádi hamburger s nasládlými BBQ omáčkami či kolečky zkaramelizované cibule, bude pro vás tento Merlot to pravé. Je sametově lahodný s nasládlou vůní drobného černého ovoce a plnou chutí bohatě vyzrálých hroznů. Náš tip: VINO HORT, Merlot HF1, 2020, suché Suché rosé s osvěžující kyselinkou je ideálním vínem na celé léto. Při grilování jej můžete využít v mnoha kombinacích. Rosé párujte s grilovanou zeleninou, sýrem nebo s grilovanými mořskými plody. Podávejte dobře vychlazené! Náš tip: OULEHLA, Frankovka rosé 2022, mzv, suché Kopeček vanilkové zmrzliny a plátek na grilu zkaramelizovaného ananasu dolaďte javorovým sirupem a sekanými ořechy. Podávejte s jemně perlivým frizzante. Zkuste aromatický Muškát moravský od Jana Vaňka, Šampiona JAROVÍN 2022. Náš tip: Víno Vaněk, Frizzante Muškát mor. 2022, polosuché

Grilovací kolekci v tomto složení, v ceně 966 Kč, koupíte !