|
Datum vydání: 3. 11. 2022 - Newsletter No.398 |
|
|
Koštujeme první letošní vína |
|
|
Milí přátelé znojemského vína,
také tento týden pokračujeme v představování prvních vín nového ročníku 2022. Novou šestici jsme sdružili do kolekce První mladá 2022 / II. V jejím čele stojí oblíbený Rizvanec od Piálka & Jägera, který letos představují jako šťavnaté a svěží víno s lehkým dotekem zbytkového cukru do chladných podzimních večerů. Následuje polosuchý Sauvignon z Vinných sklepů Lechovice a dva omamně aromatické Muškáty, z vinařství Arte Vini a vinařství AMPELOS. Polosladké vzorky reprezentuje Zweigeltrebe rosé z hnanického sklepa Josefa Kořínka a První bílé z vinařství PARTILIA, což je letos líbivé cuvée odrůd Müller Thurgau a Sauvignon.
V prodeji je stále také kolekce První mladá 2022 / I. s dvojicemi novinek z vinařství LAHOFER, HANZEL a ZNOVÍN.
|
Hnanické koštování mladých vín
V sobotu 5. listopadu 2022 se budou v obci Hnanice konat Malé otevřené sklepy, nebo-li hnanické koštování mladých vín. Součástí akce je křtění mladých vín, které začne ve 13 hodin u kostela sv. Wolfganga. Koštování vín bude probíhat v době od 11:00 do 18:00 hodin ve sklepní uličce v Hnanicích.
Chutná jako quava?
Pokud jste fanoušky vína, určitě jste již zažili okouzlení z ochutnávání cizokrajných vín. Inspirace však může přijít i opačným směrem, což se mi potvrdilo tento týden, když jsem nabídla hostům s kořeny ve střední Americe znovínský Hibernal 2022, ps.
 |
Kolekce První mladá 2022 / II. obsahuje:
- Piálek & Jäger, Rizvanec 2022, polosuché
- VS Lechovice, První letošní Sauvignon 2022, polosuché
- Arte Vini, Veselý Muškát 2022, polosuché
- AMPELOS, MM / IO 2022, polosuché
- J. Kořínek, Zweigeltrebe rosé 2022, polosladké
- PARTILIA, První bílé 2022, polosladké
„Voní a chutná jako quava,“ pochvalovali si. Guava, česky kvajáva, je u nás málo známé tropické ovoce, které připomíná fíky a hrušky. Těším se, až jej ochutnám a budu moci o tento výraz obohatit svůj degustační slovníček. Konkrétně tento Hibernal má totiž tak mimořádně silnou a bohatou aromatiku, že se do jeho popisu bude skvěle hodit. Rozhodně doporučuji (oboje) ochutnat!
Krásný den ze Znojma,
|
|
 v Kompletní nabídka vín ze Znojemské vinařské podoblasti na www.vinotrh.cz.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
