Dovolená a jídlo k sobě patří stejně neodmyslitelně jako Vánoce a bramborový salát. Mořské plody, lahodné sýry, lokální vína, domácí těstoviny... takovým lahůdkám lze jen těžko odolat.

Posíláme vám proto ochutnávku míst, kde jídlo rozhodně stojí za to. A k tomu ještě porci horkých tipů na ty nejlepší místní lahůdky. ↓↓↓

Arabská kuchyně hraje všemi barvami a chutěmi. Pokrmy jsou lehce pikantní díky velké spoustě koření. Vůbec nejznámější jídlo je salade tunisiene (drobně nasekaná sezónní zelenina), tajine (směs masa a vajec) či marguez (velmi ostré párečky). Máte rádi opravdu pálivé jídlo? Přidejte si do něj harrisu – pastu z chilli papriček a česneku.

Tušíme, že tady se moc rozepisovat nemusíme. Nicméně za zmínku stojí, že italská kuchyně je velmi lehká a zdravá. Proto si s klidem dejte těstovin jak je libo, neb se vám dostane pokrmu jen s několika málo ingrediencemi. Hlavní slovo tu totiž mají bylinky, olej a kvalitní sýr.

Středozemní pochoutky hledejte určitě v Řecku, kde bez oliv, zeleniny a sýrů v podstatě není jídlo kompletní. Pokrmy jsou velmi jednoduché, aromatické a hlavně zdravé. Užijete si tu především saláty plné čerstvých surovin, pita chléb a samozřejmě tzatziky. Pro Řecko jsou také typické mezedes, nejrůznější drobné chuťovky, které se pojídají ke sklence vína.

Španělská kuchyně má také svůj rukopis. Najdete ho především v tzv. tapas, což je mix všech možných pochutin, salámů a sýrů. Hlavní myšlenkou tohoto druhu stolování je, že lidé jí společně a nejlépe se u toho i skvěle baví. Ani tady ovšem nechybí saláty s čerstvou zeleninou a také pořádnou porcí olivového oleje.

Mléčné výrobky, polévky, skopové a kozí maso a také jogurty jsou tahounem všech bulharských chutí i pokrmů. Třeba taková polévka tarator. Připravuje se právě z jogurtu, okurek a kopru a bývá dochucena česnekem, solí, drcenými vlašskými ořechy a olejem. Brousíte si zuby na něco sladkého? Dejte si baklavu.