Ledový čaj je, zvláště pak v horkých letních dnech, vyhledávaným osvěžením. S jeho vznikem se také pojí zajímavá historie.

Ledový čaj se například v USA začal objevovat už v 60. letech 19. století. První tištěný záznam pochází již z roku 1879. Za jednou z původních receptur stojí Marion Cabellová Tyreeová, ta jej mísila s den vyluhovaným zeleným čajem, cukrem a ledem. Dnes byste ledový čaj našli ve více než 100 různých zemích světa a v mnoha zajímavých příchutích. Tipli byste si, že je tomuto čaji již více než 140 let? Vytvářet jej můžete jak ze zeleného, tak i černého, ovocného, rooibos a honeybush čaje.