Dobrý den, milí příznivci grilování,

kdo nás sleduje na sociálních sítích, ví, že světlo světa spatřil náš nový video recept. Tentokrát jsem si pro vás nachystal japonskou pochoutku Yakitori. Jedná se o kousky kuřecího masa napíchnuté na špejlích ze dřeva či bambusu a stojí rozhodně za vyzkoušení.

Příprava není vůbec složitá a zabere vám minimum času. Kuře se během grilování potírá výraznou pikantní marinádou ze sójové omáčky, cukru, mirinu, saké, česneku a zázvoru. Tato marináda pak slouží při servírování i jako dip k namáčení.

Určitě vyzkoušejte. Je to skvělá věc nejen na domácí zobání k televizi, ale také jako předkrm, když plánujete větší grilovačku s rodinou či přáteli.