pokud jste někdy cestovali po Asii a zkoušeli jídlo z tamních fastfoodů, jistě znáte kuřecí satay. Jedná se o špíz podávaný s vynikající arašídovou omáčkou.
Tento rychle připravený pokrm se vyznačuje úžasně
výraznou chutí, kterou mu dodává marináda, ve které je maso pár hodin naloženo. Jejím základem je kokosové mléko, rybí omáčka a třtinový cukr.
Pro samotnou přípravu doporučuji použít
elektrický gril od Weberu, který skvěle zvládne
přímou metodu grilování s cílovou vnitřní teplotou masa 74
°C.
Budu rád, když recept vyzkoušíte a dáte mi vědět, jak vám chutnal. Pokud výsledek zveřejníte na vašich sociálních sítích, nezapomeňte nás označit, ať nám to neuteče. 
