Dobrý den, milí příznivci grilování,

co vy a trhané vepřové maso? Zvládáte přípravu levou zadní nebo z ní máte obavy a respekt? Ze svých zkušeností vím, že spousta lidí se dopředu obává složitosti, ale věřte mi, že takové obavy jsou zbytečné. 

Dnes mám pro vás rovnou dva recepty na přípravu trhaného vepřového masa. Přiznávám, že u obou potřebujete trochu více času na přípravu i samotné grilování, ale není to nic, kvůli čemu byste se měli dopředu vzdávat.

Trhané maso je skvělé také v tom, že jej můžete servírovat takřka s čímkoliv. Chutné je v burger housce, bagetě, s rýží, tacos nebo jen tak s oblíbenou BBQ omáčkou.