Jídlo a radost: Svatojánský newsletter s tipy na sběr bylinek, chřestu a rebarbory – červen 2026

Právě teď vrcholí sezóna chřestu a rebarbory – o víkendu je naposledy ukořistíte v plné síle. Newsletter Jídlo a radost přináší i tipy na sběr bylinek během magické svatojánské noci, kdy mají prý největší moc. Vydejte se do přírody s nůžkami a nasbírejte devatero bylin.

Ať už vyrazíte na grilovaný chřest s aioli, rebarborový kečup, nebo sladké knedlíky, článek vás provede konkrétními farmami: v Hostíně u Vojkovic pěstují až 300 tun chřestu ročně, jahody a hrášek najdete ve Vraňanech, saláty na farmě Aujeský v Semicích. Nechybí ani tip na novou restauraci Na Jitrách nebo na aplikaci Najdi svého zemědělce a Farma na dlani. Pro houbaře pak doporučujeme sledovat @houbofka a @mushroomhunter.cz